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2021 Weißburgunder trocken

# 2021 Weißburgunder trocken: Ein Klassiker mit feiner Eleganz Der 2021 Weißburgunder trocken überzeugt mit seiner klaren, frischen Art und der typischen Aromatik dieser Rebsorte. Im Duft zeigen sich Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten sowie einem Hauch von reifer Birne – unterlegt mit einer feinen mineralischen Note, die von 2021 Weißburgunder trocken 2021 Weißburgunder trocken kalkhaltigen Böden seines Anbaugebiets stammt. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, aber nicht hart, mit einer harmonischen Säurestruktur, die lange anhält. Die leichte Würze von weißem Pfeffer und ein Hauch von Mandel machen 2022 Riesling 'Johannishof' trocken zu einem vielseitigen Begleiter: Er passt perfekt zu frischen Salaten, gedünstetem Fisch, hellem Fleisch wie Hähnchen oder auch zu mildem Weichkäse. Dank seiner ausgewogenen Balance ist er sowohl jung als auch nach ein bis zwei Jahren Lagerung ein Genuss. Ein Wein, der Einfachheit mit Raffinesse verbindet und jedes Essen bereichert.
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