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Der 12 e mezzo Negroamaro del Salento IGP von »Varvaglione« ist ein weiterer Wein der Serie "12 e mezzo", welches auf den Alkoholwert der Weine zurückzuführen ist. Jeder Wein der 12 e mezzo Linie, hat einen Alkoholwert von 12,5 % Vol.Sehr weicher und samtiger Rotwein, der nur wenige Tannine durch eine kurze Lagerung im Holzfass aufweist. Im Glas Rubinrot mit einem violetten Schimmer. Er überzeugt durch seine sehr fruchtig beerigen Geschmacksnoten. Wunderbare Aromen von Vanille und Brombeere, Himbeere und Blaubeere, mit langem Nachhall und Vanille-Tönen.Passt zu Fleisch und Käse.
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