Zeigt sich im Glas mit rubinroter Farbe. Reichhaltige, feine Nase mit Noten von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von Pfeffer, Lorbeer und Lakritz. Am Gaumen ist der rebsortenreine Cabernet Sauvignon vollmundig und zupackend. Mittellanger Abgang mit gut eingebundenen weichen Tanninen. Er passt wunderbar zu gegrilltem Rind- und Schweinefleisch und Nudelgerichten mit kräftigen Fleischsaucen.
Kommentar