Intensive und undurchdringliche rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Die Nase ist breit, intensiv und komplex mit fruchtigen Noten von Kirsche, Heidelbeere, Schwarzkirsche in Alkohol. Blumige Noten von getrockneten Blumen und Anis mit würzigem Abgang von Vanille, Nelken und schwarzem Pfeffer. Anklänge von geröstetem Kaffee, Tabak, Lakritze, Leder sind erkennbar. Am Gaumen sehr intensiv, warm, mit großer Struktur und ausgezeichneter Persistenz.Passt zu Kombinationen mit rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.
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