Der trockene Riesling Rüdesheimer Berg Schlossberg "Ehrenfels" vom Weingut Josef Leitz vereint in der Nase einen verführerischen Vanilleduft mit Zitrusnoten, Minzreflexen, Mirabelle, Mango, Banane und schwarzem Pfeffer. Die feinsinnig vernetzte Fruchtsäure gibt dem Fruchtspiel kräftige Impulse am Gaumen. Der Schlossberg-Riesling geht direkt zur Sache, vibrierend, kraftvoll und ausdauernd. Dieser Riesling passt ausgezeichnet zu Lachs und Steinbutt mit sautiertem Chicoree, zu gebratener Wachtel mit jungem Wirsing und Curry, zu Stubenküken mit Rosenpaprika, oder zu Schweinsbraten mit Kümmel, Fenchel und Koriander.
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