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Der Bissersheimer Spätburgunder trocken vom Weingut Wageck zeigt einen feinen Duft nach reifen, hellroten Früchten. Noch eher verschlossen, jugendlich. Braucht viel Luft um sich zu entfalten. Im Mund präsentiert er sich sehr mineralisch, saftig, mit noch ungestümer Säure, guter Fülle und präzisen Gerbstoffen. Wir empfehlen für den optimalen Genuss ein großes Burgunderglas.
Begleitet Sie gut zu deftigen Fleischgerichten oder auch zu reifem Käse.
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