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Der Spätburgunder trocken Tertiär vom Weingut Wageck zeigt einen festen, geschliffenen Duft nach überwiegend roten Beeren und Kirschen mit etwas rotem Granatapfel und kräuterigen Nuancen, ein wenig Pfeffer und floralen, sowie leicht fleischigen Spuren. Reife, saftige recht geschliffene Frucht, noch leicht hefig, kräuterige und leicht speckige Nuancen, ein wenig nussiges Holz, zarter Säurebiss, nachhaltig am Gaumen, gewisse Tiefe, noch wenig entwickelt, zart kräuterig, pfeffrig und floral im Hintergrund. Sehr guter, saftiger und leicht würziger Abgang.
Genießen Sie diesen Wein am Besten zu kräftigen. würzigen Speisen wie Wild, Braten oder auch zu reifen Käsesorten.
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