Der Bockenauer Spätburgunder R vom Weingut Schäfer Fröhlich wird aus den besten, hochreifen Trauben gewonnen. Der 12-monatige Ausbau in 225-Liter Barriquefässern verleiht dem Pinot eine kräftige Holznote voll Körper und mit reifem, satten Tannin. Die hohe Qualität und der intensive aber schonende Ausbau erschaffen einen komplexen Spitzenwein mit Reifepotenzial. Dichte und intensive Aromen nach roten Früchten, Gewürzen und Bitterschokolade verführen Nase, Zunge und Gaumen. Im Abgang lang und kraftvoll. Bereits jetzt verfügt der Pinot von Schäfer Fröhlich über eine feine Harmonie, die sich mit der Reifezeit noch weiter verfeinert.
Um den Spätburgunder zu verfeinern einfach 1 Stunde vor Genuss dekantieren.
Passt hervorragend zu kräftigen Gerichten mit dunklem Fleisch wie einem Roastbeef bzw Rumpsteak.
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