2018 Eleanor Red Blend trocken

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Bei dem Namen Francis Ford Coppola denkt man zuerst an den „Paten“ oder „Apocalypse Now“, doch in der Weinwelt ist Coppolas Erfolg als Weinproduzent ebenso legendär wie sein Wirken als Regisseur. Es sind seine beiden großen Leidenschaften: „Winemaking and filmmaking are two great art forms“, so sagt er selber. Über die vergangenen Jahrzehnte brachte Coppola, in Zusammenarbeit mit seinem hervorragenden Oenologen und Weinstrategen Corey Beck, eine Reihe sehr erfolgreicher Weine heraus. Das Weingut Francis Ford Coppola Winery wurde bereits zweimal zur "Winery of the Year" ausgezeichnet von der International Wine and Spirits Competition und der San Francisco International Wine Competition. Für den Ivory Label Cabernet Sauvignon wurden Trauben aus der nördlichsten Region des El Dorado mit denen aus der südlichsten Region des Paso Robles kombiniert. Diese Regionen sehen sich beinah täglich wechselnden Wetterlagen konfrontiert, die den Reifeprozess entschleunigen und hervorragend kräftige Trauben produzieren. Der Eleanor Blend ist eine Liebeserklärung an seine Ehefrau, Weggefährtin und kreativen Geist. „Eleanor has always been a true partner in all my endeavors, bringing her creativity, honesty and generous spirit to it all (…) I want to honor her with ‚Eleanor‘ her own wine.“ Eine vor Liebe strotzende Cuvée, kraftvoll und meisterlich vinifiziert!Dunkelrote, üppige und kraftvolle Cuvée mit intensiven Aromen von reifen Brombeeren, Pflaumen und Anis. Am Gaumen konzentrierte Aromen von Himbeeren, Kirschen und dunkler Schokolade mit würziger Pfeffernote und erdiger Mineralität.Passt zu gegrilltem Gemüse, Wildgerichten und Cassoulet.

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