2018 Handpicked Cabernet Sauvignon Reserva trocken

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Siegel Family Wines ist ein Familienweingut, das von Alberto Siegel 1980 gegründet wurde.Schließlich erwarb er eine große Ranch im Colchagua Valley unweit von Santiago. Albertos Vater pflanzte die ersten Reben und erzeugte Fasswein. Nach einem Landwirtschafts- und Oenologie-Studium und mehreren Praktika auf deutschen Weingütern, entschloss sich Alberto jedoch, seinen eigenen Wein zu produzieren.Der Schlüssel für den großen Erfolg, den Siegel schnell erlangte, war die Auswahl der passenden Weinbergslagen für jede einzelne Rebsorte.Das Ergebnis sind fruchtgeladene, frische Weißweine mit einem klaren Rebsorten-Profil. Die wärmeliebenden Bordeaux- und Rhône-Sorten finden beste Bedingungen im Colchagua Valley. Von hier kommen Siegels kraftvolle Rotweine mit ihrem ausdrucksstarken Charakter. Heute besitzen Siegel Family Wines 700 Hektar Weinberge auf 7 Farmen in den unterschiedlichsten klimatischen Regionen zwischen den Anden und dem Pazifischen Ozean. Der Anbau und die Produktion erfolgt nach den Prinzipien einer nachhaltigen Landwirtschaft, was nicht nur die Ökologie im Weinberg, sondern auch die soziale Verantwortung für alle Mitarbeiter im Betrieb umfasst. Der Handpicked Cabernet Sauvignon Reserva 2018 zeigt sich mit Aromen von schwarzem Pfeffer, dunkler Schokolade sowie subtilen Eukalyptusnoten, am Gaumen intensiv und vollmundig mit Noten von dunklen Früchten und Gewürzen, bei sanften Tanninen, die in einem ausdauernden Finish münden.

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