Eine Auslese Lange Goldkapsel präsentiert sich als die beste Selektion einer Auslese. Mehrere Selektionsvorgänge von kleinen, perfekt-physiologisch reifen Trauben mit feiner Botrytis führten schlussendlich zu einem Wein, der vor allem durch seine mineralische und animierende Säure sowie seinem konzentrierten, expressiven Charakter besticht.Gut zum Dessert oder auch Schokoladenkuchen.
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