2018 Riesling Goldtröpfchen GG trocken

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2018 Riesling Goldtröpfchen GG trocken 23878398

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Die große Lage Goldtröpfchen ist ein ein nach Süden zeigender Steilhang mit tonigem Grauschiefer, der von den über ihm liegenden Wäldern stets ausreichend mit Wasser versorgt wird. Der von hier stammende Riesling gehört zu den großen Weinen dieser Lage und bringt eine besondere Komplexität, Frische und viel Potential mit. Er zeigt schon im Glas einen spannenden, zart nussigen Duft mit kühlen, verzaubernden gelbfruchtigen Aromen von Aprikosen und Orangen, Kräutern und einer Spur Senfsaat. Enthalten ist auch eine moseltypische, intensive mineralische Note. Im Geschmack mit sehr saftiger und fester Frucht, wiederum nussig-hefige Aormen, einer feinen Würze und deutlichen Mineralität. Die feine Säure ist durchweg präsent und es entsteht eine gute Tiefe und viel Zug beim Trinken. Im Abgang straff, kühl und feinsaftig, begleitet von kräuterigen und salzigen Noten.

Dieser Riesling ist ein guter Solist und kann, gut gereift, auch zu reichhaltigeren Speisen genossen werden.

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