Dieser Sauvignon Bianco vom Weingut Alois Lageder in Südtirol strahlt in hellem Gelb im Glas. Sein zartes sortentypisches Aroma setzt sich aus Düften von reifen Südfrüchten, Holunderblüte, Stachelbeere und Brennessel zusammen. Im Mund glänzt er mit einem klaren, aromatischen Geschmack mit solider, gut eingebundener Säure. Sein Körper erscheint weitschweifig, bleibt dabei aber elegant. Ein mittellanger Abgang beschließt den Sinnengenuss. Gut gelagert kann er noch die nächsten 2 bis 4 Jahren getrunken werden.
Eine feine Ergänzung zu Fisch, Spargel, hellem Fleisch und Gemüsegerichten.
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