Eine feine Cuvée bester Spätburgundertrauben in Spätlesequalität aus einem großen Jahrgang der sich komplex und gehaltvoll präsentiert. Der Boden ist vom Kalkmergelgestein geprägt, wobei der Löwenanteil aus der Spitzenlage Großkarlbacher Burgweg stammt. Dieser Wein hat noch Reifepotential bis 2019 und steht noch am Anfang seiner Entwicklung, läßt sich jedoch schon mit Vergnügen antrinken.Hervorragender Begleiter zu Kurzgebratenem feinem Rindfleisch. Perfekt zum rosa gegarten Rehrücken.
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