2018 Three Bridges Cabernet Sauvignon trocken

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Calabria Family Wines wurde 1945 von den italienischen Einwanderern Francesco und Elizabeth Calabria westlich der Stadt Griffith gegründet. Francesco bezeichnete Australien von Anfang an als „Rich-Land“, das reiche Land, in dem er für sich und seine Nachfahren eine vielversprechende Zukunft sah. Die Eltern des heutigen Besitzers und Winemakers Bill Calabria begannen damit, erschwingliche Massenware zu produzieren. Bill Calabria wuchs früh in das Familienunternehmen hinein und übernahm 1974 das kleine Weingut. Die Qualität der Weine nahm über die Jahre rasant zu und auch die Familie vergrößerte sich. 2006 stieg die nächste Generation ins Weingeschäft ein: Frank, Michael, Andrew und Elizabeth! Die Expansionspläne wurden konsequent fortgeführt. Calabria kaufte weitere Weingüter, pachtete erstklassige Parzellen im Barossa Valley und engagierte ein leidenschaftliches Önologenteam. Im Glas rubinrot. In der Nase ein Bouquet aus Blau- und Schwarzbeeren mit zimtigen Mokka-Noten. Am Gaumen voller Körper mit seidigen Anklängen von Brombeeren und wohl strukturiertem Tannin mit einem eleganten Abgang.Passt zu gegrillten Maiskolben, Hartkäse, sowie Lamm mit Kräuterkruste.

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