Der Trollinger Steinwiege vom Weingut Schnaitmann läuft mit einem hellen Granatrot mit deutlicher Aufhellung zum Rand ins Glas und duftet verführerisch nach Kirschen, Waldhimbeeren, roten Johannisbeeren und Pflaumenmus, begleitet von einer feinen Pfeffernote und dem typischen Bittermandelton.
Am Gaumen präsentiert er sich mit einer charmanten Fruchtsäure und einer feinen Tanninstruktur.
Passt hervorragend zu herzhaften Vespergerichten mit Käse und Speck, aber auch zu Rostbraten oder Nudelgerichten mit fruchtiger Sauce und Kräutern.
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