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Der Belpasso Rosso ist eine abgerundete Komposition aus Corvina Veronese (40%) , Corvione (20%), Rondinella (20%), Cabernet Sauvignon (10%) und Merlot (10%). Der Allegrini Belpasso ist angenehm kräftig und farbintensiv. Aromen von reifen Beeren bis hin zu saftigen Kirschen paaren sich mit würzigen Noten von Bittermandeln, Schokolade und Lakritz. Auf der Zunge ist er samtig mit einem süßen Beginn.Wunderschön zu gegrilltem Filet, Lammrücken, Sauerbraten und gereiftem Käse.
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