Pfälzer Landwein - ungeschwefelt und unfiltriert. Der "Blaufränkisch Pur" aus dem Weingut Gabel ist ein Teil der Naturweinbewegung. Die Trauben wurden selektiv von Hand gelesen, spontan in offenen Bütten vergoren und danach 8 Monate in mehrfach gebrauchten Barriques gelagert. Er wurde ohne jeglichen Zusatz von Schwefel abgefüllt.Sehr spannende beerige und kräuterige Nase, im Geschmack leichte Kohlensäure und danach viel Fülle und Beerigkeit. Der Wein verändert sich mit Luft!
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