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ODER
Der "Herzschlag" Cabernet reifte für 16 Monate in Barriques und zeigt im Duft Aromen von reifen Brombeeren gepaart mit würzigem, präsentem Holz, dazu eine pikante, pfeffrige Beerenfurcht und sehr gute Tannine, die von röstigen Barrique-Noten flankiert werden, was den Gesamteindruck harmonisch abrundet.
Passt bestens zu herbstlichen Schmorgerichten, Rouladen mit Rotkraut, Wildschwein oder auch kräftig gewürztem Lamm. Hat Lagerpotenzial!
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