Der Grundwein für den Chardonnay Sekt wurde im 500 l Tonneau-Fass ausgebaut und durfte im Anschluss 23 Monate auf der Hefe ruhen. Hergestellt im Verfahren der traditionellen Flaschengärung zeigt er sich im Glas reif und würzig mit einer fruchtigen Note sowie dezenter Mineralik.
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