2019 Diamond Collection Claret trocken

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Bei dem Namen Francis Ford Coppola denkt man zuerst an den „Paten“ oder „Apocalypse Now“, doch in der Weinwelt ist Coppolas Erfolg als Weinproduzent ebenso legendär wie sein Wirken als Regisseur. Es sind seine beiden großen Leidenschaften: „Winemaking and filmmaking are two great art forms“, so sagt er selber. Über die vergangenen Jahrzehnte brachte Coppola, in Zusammenarbeit mit seinem hervorragenden Oenologen und Weinstrategen Corey Beck, eine Reihe sehr erfolgreicher Weine heraus. Das Weingut Francis Ford Coppola Winery wurde bereits zweimal zur "Winery of the Year" ausgezeichnet von der International Wine and Spirits Competition und der San Francisco International Wine Competition. Das Etikett dieses Premium Clarets ist eine Hommage an den ersten Carbernet Sauvignon der 1910 nach "Bordeaux-Art" von Gustav Niebaum vinifiziert wurde. Die Beschreibung Claret stammt ursprünglich von den Briten und umfasste alle Cabernet basierten Weinsorten. Nach europäischer Tradition wurde diese Flasche darüber hinaus in ein goldenes Netz gespannt, um seine herausragende Qualität zu würdigen. Dunkler Auftritt im Glas, mit konzentrierten Frucht- und Gewürznoten und rauchigem, leicht pfeffrigem Hintergrund. Am Gaumen viel Kraft und Ausdruck mit einer deutlichen Tanninstruktur, lang und komplex im Nachhall. Passt zu Ratatouille, Lamm mit Rosmarin und Kalbsleber.

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