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Zwei lange Jahre im französischen Barrique gereift, zeigt sich der Metzger 'Dry Aged' Rotwein trocken als eine rundum gelungene Komposition aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Der bereits prämierte Rotwein duftet verführerisch nach roter Paprika, feinen Röstnoten und etwas Vanille.
Am Gaumen entfalten reife Brombeeren viel Frucht und schöne Würze. Feste Tannine runden das Trinkerlebnis ab.
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