Um die Anden ranken sich viele Mythen, Erzählungen und Legenden. Die Gebirgskette diente bereits vielen Dichtern, Malern und Musikern als Inspiration. Ein Ort mit spiritueller Ausstrahlung und einzigartigem Klima. Kein Wunder also, dass auch Winzer und Önologen diese Region für sich entdeckt haben. GUARDIÁN: die Reserva Linie umfasst ausgewogene fruchtige Rebsorten-Weine, mit dezentem Holzeinsatz aus dem Maule Tal. Im Glas violettes Rot mit lilanem Schatten. Dunkle Frucharomen von Brombeeren und Blaubeeren, dazu ein Hauch von Zimt und frischen Kräutern, mittlerer Körper, frische Säure und saftige Frucht am Gaumen mit langem ausladenden Nachhall.Passt zu chilenischer Minestrone (cazuela) und verschiedenen Pastagerichten.
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