2019 Redstone Shiraz trocken

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Coriole wurde von Hugh und Molly Lloyd im McLaren Vale gegründet. Das Weingut ist heute noch im Besitz der Familie und wird von Mark und Paul Lloyd geführt. Das McLaren Vale, die Wiege der Weinindustrie von South Australia, hat eine 150 Jahre alte Shiraz-Tradition. Auch bei Coriole ist Shiraz die Hauptrebsorte und errang für deeren Shiraz schnell Erfolge. Heute zählt es bereits zum dritten Mal in Folge zu den „Top 100 Wineries of the World“ (zusammen mit neun weiteren australischen Weingütern). Der Weinkritiker Robert Parker urteilt: „One of South Australia’s finest Estates“. Zusätzlich ist Coriole seit 1985 ein Pionier für Sangiovese und andere italienische Rebsorten. Im Glas ein dunkles Rot mit ziegelroten Reflexen. In der Nase ein wirklicher Charmeur, alle Aromen sind sehr fein angeordnet, Nelke, rote Johannisbeere, Pflaume und eine dezente Holznote. Am Gaumen sehr fruchtgeladen mit rauchigem Tannin im Finale.Passt zu Ratatouille, Ente à l'orange und Kalbsleber.

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