Meisterstück eines klassisch trocken ausgebauten Riesling GG. Durch kühles Weinbauklima und Blauschiefer geprägten, ein GGs aus der Spitzenlage an der RUWER. Fruchtig-würzig, prägnant-mineralisch, tiefgründig mit viel Mundfülle. Exzellenter Weingenuss auf hohem Niveau!Passt zu Fischgerichten mit milder Senfsauce, klassischen Pasteten und Terrinen, Waldorfsalat mit Walnüssen, Comté oder Gruyére, Kalbsbries oder Kalbsnierchen.
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