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Ein klarer Rieslingsekt der Geschmacksrichtung brut aus dem Weingut Selbach-Oster, traditionell in der Flasche vergoren. In der Nase zeigt er einen Hauch rauchiger Schiefernoten, charakteristisch für das mineralische Terroir des Schieferbodens. Eine Spur Mineralität sowie reifer Steinfrüchte am Gaumen, hell und zart im Mund mit mittlerem Mousseux. Als prickelndes Duett von Schiefer und Rieslingfrucht ein Getränk zu allen Anlässen!
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