Fruchtbetont und konsequent trocken. Unkomplizierter Speisebegleiter. Passt gut zu deftiger Pfälzer Küche, Pizza und Pasta. Die Cuvée wird vom Dornfelder dominiert und durch St.Laurent und Cabernet ergänzt. Der Ausbau erfolgte in gebrauchten Holzfässern sowie teilweise im Stahltank.
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