20192020 'Due Lune' Nerello Mascalese & Nero d'Avola trocken

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Mit tiefer, kaum zu durchblickender rubinroter Farbe kommt diese Cuvée aus 60 % Nero d'Avola und 40% Nerello Mascalese ins Glas und füllt die Nase mit Aromen von roten Früchten, reifen Brombeeren, orientalischen Gewürzen, rotem Pfeffer und Leder. Alles wunderbar miteinander verwoben, da sticht nichts heraus, sondern es entsteht ein kompakt-harmonischer Gesamtaromenkomplex. Im Mund schmiegt sich der Due Lune warm und kraftvoll an den Gaumen und zeigt dort seine gut ausgebildeten Tannine, die er dem 6-monatigen Ausbau in Eichenfässern verdankt. Dank der natürlichen Restsüße und einer durchaus erfrischenden Säure entsteht ein lebendiger und intensiver Geschmackseindruck, der in einen lang anhaltenden Abgang mündet.

Ein schöner Begleiter zu Pasta, Braten und Wildgerichten. Auch zu kräftigem Käse ein Genuss

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