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2020 Altenberg Riesling GG trocken
2020 Altenberg Riesling GG trocken

2020 Altenberg Riesling GG trocken 23878684

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Ein trockener Wein, majestätisch und komplex. Steinige, rauchige Aromen nach Aprikose und Schießpulver gehen in eine Reihe kühler Früchte über, darunter Grapefruit, Mirabellen und Quitten, sowie eine würzig herzhafte Eleganz, die an Kamille, Basilikum und Curry erinnert. Am Gaumen zeigt sich Kraft, Haltung und Verve mit ausgewogener, fruchtbestimmter Säure und einer gewissen, weichen Cremigkeit, die diese ungeheure Struktur und Stärke umfließt. Das Finale lang zu nennen wäre eine Untertreibung. Mit Geduld und Zeit kommt man weit, und nirgends gilt das mehr als bei der Grand Cru-Lage Altenberg.Passt zu pochierten Steinbutt mit Dill und Estragon, Erbsenpfannküchlein oder frischer Pasta mit Tomaten, Ricotta, Basilikum und schwarzem Pfeffer.
2020 Altenberg Riesling GG trocken

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