Der Antico Feudo della Trappola von Barone Ricasoli ist ein komplexer und strukturierter Rotwein aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot. Der Sangiovese wächst auf Kalkstein-Boden, dem sog. Alberese, während der Cabernet Sauvignon und der Merlot auf Lehmblöden im Val d‘Arbia gedeihen. Alle drei Traubensorten wurden nach dem Entrappen eingemaischt, die Gärung in Edelstahlbehältern vinifiziert und 8 – 9 Monate in Tonneaux ausgebaut. Dieser Wein vereint die besten Eigenschaften der drei Rebsorten: den Charakter von Sangiovese, die samtige Weichheit von Merlot und die raffinierte Eleganz von Cabernet Sauvignon für einen komplexen und fruchtigen Wein in der Nase mit vollem Geschmack und langem Abgang. Unbedingt probieren!Passt ideal zu einem eleganten Abendessen, sowie zu Braten und Eintöpfen.
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