In brilliantem, klarem Goldgelb strahlt dieser Bianco, der aus Chardonnay und Malvasia Bianco komponiert wurde. Er zeigt eine reichhaltige Nase von gelben Steinfrüchten, ergänzt durch feine Noten von Honigmelone und eine Spur Mandarine. Am Gaumen frisch, knackig und spritzig, trotz der sanften Säure. Die Mineralität ist präsent, aber nicht dominant und fügt sich in den mittelkräftigen Körper gut ein. Mit einem ausreichend langen Finish schließt er angenehm ab. Ein bodenständiger und gut ausbalancierter Wein, der sich leicht trinken lässt.
Zu Vorspeisen, Fisch, oder Geflügelcurry.
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