Der Karl May Blutsbruder Cuvée Rot ist ein extrem süffiges Tröpfchen mit Aromen von Schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, getrockneten Pflaumen und Cassis, Veilchen, Nelken, Wacholder und Piment. Im Glas ist er rubinrot und erscheint satt, auf der Zunge ist er dagegen nicht zu wuchtig sondern geschmackvoll abgerundet. Am Gaumen sehr fruchtig, weich, dicht, komplex und kräftig im Geschmack. Stimmiger, langer und weicher Abgang. Rebsorten: Cabernet Sauvignon & Cabernet Cubin zu 80 %, Dornfelder zu 20 %
Zu gebratenem dunklem Fleisch und dunklen Saucen ist der rote Blutsbruder eine gute Begleitung.
Kommentar