Der Brolio Chianti Classico von Barone Ricasoli kommt mit einer intensiv rubinroten Farbe ins Glas. In der Nase entfalten sich blumige Noten und Aromen von roten Früchten wie Kirsch- und Pflaumenfrucht . Am Gaumen saftig, weiche Tannine und ausgewogener Säure, intensiv und mit langem Nachhall. Die würzigen Noten sind typisch für das Terroir von Brolio.Passt zu Lammfleisch, gewürzten Speisen und dunkler Bratensoße.
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