Die Deidesheimer Leinhöhle ist mit ihren besten Parzellen als VDP.ERSTE LAGE klassifiziert. Der Boden ist deutlich von Buntsandstein geprägt, die Süd-Ost Ausrichtung und die Nähe zur Ortschaft machen die Leinhöhle zur wärmsten Weinbergslage vom Weingut Reichsrat von Buhl. Im Glas befindet sich mit der Deidesheimer Leinhöhle Riesling trocken ein gehaltvoller, fruchtbetonter Wein. Gut ausbalanciert mit feiner Säurestruktur und Cremigkeit. Gelbe Fruchtaromen dominieren diesen wunderbaren Essensbegleiter. In der Nase eine feine Blütenaromatik nach Orangenblüten, mit leichten Anklängen von Kamille, Haselnuss, einem Hauch Orangenzeste und Mandarine. Am Gaumen zeigt sich ein intensives Aroma. Im Abgang leicht salzig, mit Aromen von reifer Birne, und wieder etwas Mandarine. Ein sehr stimmiger, ausgewogener Riesling, der lange Nachhallt.Liebt alles Aromatische, sehr gerne Asiatische Küche.
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