Ein Ortswein aus dem Weingut Von Othegraven mit genau definierten Fruchtaromen, wie getrocknete Aprikosen und Grapefruit, kühlen, kräutrigen Aromen und einer tiefen rauchigen Schiefermineralität. Der schlanke Gaumen wird von flirrender Säure und einer ganzen Sammlung von rasanten, belebenden würzigen Aromen bestimmt.Die klaren Konturen dieses Ortsrieslings machen ihn zu einem idealen Begleiter von pochiertem Kabeljau mit frischem Meerrettich, oder marinierten Oliven.
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