Der trockene Lagrein vom Weingut Alois Lageder ist ein überraschend facettenreicher Rotwein. Schon 1370 namentlich in Südtirol erwähnt, ist diese autochthone Sorte ein Aushängeschild des Südtiroler Weinbaus. Er stammt aus einer natürlichen Kreuzung von Teroldego und einer weiteren heimischen Rebsorte und ist mit dem Syrah verwandt. Der Lagrein bevorzugt die heißen Lagen im Bozener Talkessel, die von Sand, Kies und Porphyr gekennzeichnet sind. Im Glas kirschrot mit rubinrotem Schimmer, In der Nase intensiv, fruchtig nach Zwetschge und Beere, würzig, leicht animalisch. Am Gaumen mittelgewichtiger Körper, füllig, frisch, spürbarer Gerbstoffe und leicht zartbitter.Passt zu roten Fleischsorten, Wildbret, und Käse.
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