Ein trockener, frischer, leichter, würziger Müller-Thurgau aus den Weinbergen die direkt neben dem Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof liegen. Die alte Kreuzung aus Riesling und Madeleine Royal, die sich aufgrund ihres Ertragreichtums schnell zu einem Winzer-Liebling entwickelte trägt oft den Ruf einer Rebsorte für Massenweine. Zu Unrecht, beim richtigen An- und Ausbau und entsprechender Ertragsdisziplin bringt der Müller-Thurgau nämlich herrliche Weine hervor. Nik Weis entkräftet den Ruf der Rebsorte mit seinem aromatischen Müller mit Bravour. Sein blumig-fruchtiger Duft und sein angenehmer Geschmack mit nicht allzu prägnanter Säure machen ihn zum perfekten Begleiter für Salate, Gemüse und Seafood, jedoch auch zur einfachen Brotzeit.
Ein Müller-Thurgau mit echtem Mosel Charakter: leicht, spritzig kräuterig, mineralisch und natürlich äußerst elegant.
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