2020 Pinot Grigio Vigna Castel Ringberg trocken

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2020 Pinot Grigio Vigna Castel Ringberg trocken 23876724

Sale price EUR €18.00 Regular price EUR €36.00

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Dieser Pinot Grigio wurde aus Trauben von der Einzellage Castel Ringberg gekeltert, die sich ungefähr 350m über Meeresniveau über dem Kalterer See befindet und ein sehr mildes Klima bereitstellt.Sie ist nach Süd-Osten ausgerichtet und wird von lockerem Moräneboden mit Lehm- und Kalkanteilen bestimmt.

Eingeschenkt erstrahlt dieser Wein in schönstem Gelb mit grünen Reflexen und gibt ein interessantes Bouquet preis: Reintönige Zitrus- und Ananasaromen, reife Birnen und etwas Salbei sowie feine Anklänge von Rauch entfalten sich.

Zum Teil in Barriques aus französischer Eiche vergoren, hat dieser Weiße eine herrliche Vielschichtigkeit entwickelt, die sich auch im Geschmack zeigt, wo sich die saftige Fruchtfülle, ein feines, aber mildes Säurespiel und Frische zeigen. Mit cremiger Fülle und einer guten Mineralität ausgestattet, endet er in einem lang anhaltenden und erfrischenden Nachhall.

Harmoniert mit exotischen Salaten, Shrimps und jeglichen Fischgerichten.

2020 Pinot Grigio Vigna Castel Ringberg trocken

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