Die Tenute Rossetti befindet sich in der italienischen Gemeinde Paduli auf dem Sannio Hügel. Das Weingut wird von der Familie Rossetti geführt. Das in der Region vorherrschende, ideale Mikroklima und die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht bieten optimale Voraussetzungen für den Weinanbau. Der Poggio Civetta Governo All'Uso Toscano trocken kommt mit einem tiefen Rubinrot ins Glas. In der Nase ein elegantes und feines Bouquet nach roten Beeren mit zartem Vanille-Finish. Am Gaumen vollmundig, reich und cremig, mit kräftigen Tanninen und einem langen, leicht würzigen Abgang.Passt perfekt zu Rindfleisch und Wild, gereiftem Käse und reichhaltigen Nudelgerichten.
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