Bernkasteler Lay Riesling Kabinett lieblich aus dem Weingut Dr. Loosen. Die "Lay", alter Ausdruck für Schiefer, ist ein sanft zur Mosel geschwungener Hang am Ortsrand von Bernkastel. Der verwitterte Schieferboden bringt körperreiche, kräftig- mineralische Weine hervor, oftmals mit Noten von grünem Apfel, weißem Pfirsich, mitunter auch Cassis.Passt gut zu Meeresfrüchten, vegetarischen Gerichten oder grünem Spargel.
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