Die Bodenstruktur der Lage Kirchenstück besteht aus tiefgründigem Lehm. Dieser Boden verleiht den Weinen stets viel Eleganz, Verspieltheit und Lagerpotential. Feminine und zarte Frucht von Steinobst. Die Säure ist sehr fein und elegant.Die Weine reifen frühezitiger, sind aber dennoch sehr lange lagerfähig.
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