2020 Riesling 'Qvinterra' feinherb

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Der Kühling-Gillot Riesling 'QVINTERRA' feinherb trägt das QVINTERRA®Markenzeichen. Fünf verschiedene Weindörfer, fünf verschiedene Bodenarten haben das Weingut zu dem lateinischen Begriff QVINTERRA® inspiriert. Der Name weist darauf hin, dass das Weingut Weinberge in den fünf berühmten Orten der Rheinterrasse besitzt: Oppenheim, Nierstein, Nackenheim, Bodenheim und Laubenheim. Der feinherbe Riesling kommt zum großen Teil aus den Weinbergen in Nierstein, und zwar von Partien, die nicht vollständig durchgären wollten. Dadurch dominieren die mineralischen Aromen des Rotschiefers, die von einer dezenten Süße umspielt werden. Die würzigen Steinaromen und die klaren und animierenden Fruchtnoten nach Pfirsich und reifem Apfel halten sich wunderbar in der Balance.

Ein guter Begleiter zu hellem Fleisch oder sommerlichen Salaten.

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