Seit dem Jahrgang 2014 produziert von Buhl in der VDP.Großen Lage „In der Hohl“ wieder ein VDP.Großes Gewächs. Trotz der relativ geringen Fläche der Lage Reiterpfad, hat von Buhl entschieden die beiden Parzellen „Hofstück“ und „In der Hohl“ separat auszubauen, um den unterschiedlichen Terroir Charakter im Wein widerzuspiegeln. Im Gegensatz zum Reiterpfad „Hofstück“ präsentiert sich der Reiterpfad „In der Hohl“ mit einer feinen, gelben Frucht und schlanker Mineralik. Schonende Gärung anteilig im zu 100% im Edelstahl-Tank ohne Schönung oder anderen technischen Maßnahmen.Perfekt zu Sushi oder gebeiztem Lachs mit Apfel und Gurke, mit den frischen Grapefruit Noten auch herrlich zu Pomelo Salat.
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