2020 Riesling Rotschiefer trocken

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Aus verschiedenen Parzellen der Rotschiefer-Lagen an der Mittelmosel geerntet, ist dies ein ganz charakteristischer Mosel-Riesling. Quirlig-saftig, mit feinen, verspielten Aromen. Sehr animierend, mit kraftvoller Struktur, satter Frucht - gut balanciert mit der moseltypischen feinen Säure. Die trockenen Gutsrieslinge aus dem Weingut Dr. Loosen reifen einige Zeit in großen Eichenfässern. Rotschiefer findet man hauptsächlich in den Weinbergslagen von Ürzig, Erden und Kinheim. Der eisenhaltige, rote Schieferboden erzeugt Weine, die reichhaltig, rassig und komplex schmecken und einen intensiv mineralischen Nachklang haben. Der steinige Schieferboden, reflektiert während des Tages das Sonnenlicht zu den Trauben und speichert gleichzeitig einen Großteil der Wärme.Passt hervorragend zu Speisen mit Fisch oder hellem Fleisch.

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