Der Spätburgunder 'Marienglas' vom Untertürkheimer Gips aus dem Hause Aldinger ist ein intensiver Wein, der zu Beginn sehr kräftig auftritt. In der Nase zeigt er sich feinwürzig und rauchig, und erinnert an Graphit; Aromen die zusätzlich von reifen Heidelbeer-Noten abgerundet werden. Im Gaumen präsentiert dieser Wein saftige Tannine, welche von einer angenehmen Fruchtsüße gezügelt werden. Seine Fülle erlangt dieser Spätburgunder durch ein perfektes Zusammenspiel von Säure und Holz.
Kommentar