Fruchtaromen von dunklen Beeren, Cassis und Kirsche, die durch die feine Tanninstruktur getragen werden. Ein komplexer Spätburgunder mit Tiefgang – beheimatet in einer oberen von Schiefer und Quarzit geprägten Parzelle des Klosterbergs. Dank kühler Fallwinde vom Taunus sind lange Hangzeiten am Stock möglich.
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