Der Cusumano Syrah ist tiefdunkel und konzentriert in der Farbe. Die Nase wird verwöhnt vom Duft der Lakritzaromen und süßlichen Balsamnoten. Der Syrah besitzt attraktive und elegant einegebundene Töne von Brombeermarmelade gepaart mit etwas Trockenpflaume, Minze und einer gelungenen und ausbalancierten Säure. Ein deutlich fleischiger und reicher Wein.
Probieren Sie diesen Wein zu kräftigen Gerichten vom Schwein und Rind, wie Braten in dunklen Soßen oder gegrilltem Fleisch. Auch Hartkäsesorten harmonieren wunderbar.
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