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Der 'Tenuta Albrizzi' Salento Rosso der Cantine Due Palme bringt ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen ins Glas, welches die Kraft dieses Cuvées aus Cabernet Sauvignon und Primitivo zum Ausdruck bringt. Intensiver Geruch nach reifen schwarzen Johannisbeeren, getrockneten Pflaumen, Tabak und einem Hauch Vanille. Am Gaumen glänzt der 'Tenuta Albrizzi' Salento Rosso mit einer samtigen süßen Frucht, eingebettet in sehr weiche Gerbstoffe und einer feinen Holznote von der 6-monatigen Lagerung in französischer und amerikanischer Eiche. Ein harmonischer, charmanter Wein mit einem gefälligen langen Nachhall.
Passt ideal zu würzigen Nudelgerichten mit Tomatensauce, rotem Fleisch oder Wild sowie zu gereiftem Käse. Lässt sich auch gut als Meditationswein genießen.
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