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Prächtig dieser Montonia Weißer Burgunder trocken Stettener Stein von Ludwig Knoll! Er präsentiert sich im Glas mit brillantem Strohgelb und grünen Reflexen. Köstliche Aromen wie karamellisierter Melone und Noten von Zitrus prägen die Nase. Am Gaumen treffen feine Vanilletöne auf Mandel- und Schokoladenaromen und schließen in einem mineralischen Abgang. Durch den individuellen Ausbaustil von Ludwig Knoll wirkt der Montonia Weißer Burgunder trocken Stettener Stein gehaltvoll, cremig und dennoch Sortentypisch – Wir sagen Danke!
Strenge Selektion der gesunden und vollreifen Trauben bei der Weinlese ist Voraussetzung, um einen so vielschichtigen und gehaltvollen Wein zu erzeugen. Die Gärung erfolgt im großen Holzfass aus heimischer Eiche. Anschließend reift der Wein mindestens 6 Monate im großen Holzfass auf der Feinhefe.
Perfekt zu gegrillten Krusten und Schalentieren
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