Franken und Silvaner - das gehört zusammen! Auch für das Weingut Wirsching ist der Silvaner die wichtigste Rebsorte. Es bietet unterschiedlichste Typen an Silvanern - für jede Gelegenheit und für verschiedene Geschmäcker den richtigen.
Dieser Guts-Silvaner hat einen vielschichtigen Charakter: Sein Bukett ist einerseits frisch und lebendig. Andererseits zeigt er in seiner jugendlichen Leichtigkeit schon erstaunlich viel Mineralität.
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